En självsäker utlandssvensk

Asiatiska män vet inte hur man lagar mat (?)

december 29, 2007 · Kommentera

Jag är student och det är även mina vänner. Studenter är ju berömda för att vara oerhört ohändiga kockar som levar på pasta eller i Asiens fall; nudlar. I Asien, jag kan generalisera över hela kontinenten faktiskt, så kan man köpa mat på restaurang för billig penning vilket resulterar i att vi aldrig, eller i alla fall nästan aldrig lagar mat själva. Men när det väl sker har jag märkt en total handförlamning från Asiatiska män, alla utom japanerna.

Häromdagen så skulle en filipinsk kille värma en pizza i micron, jag skrattade så att jag inte kunde få luft när han totalt misslyckades med att skära den i åtta bitar och klämde in den i micron så att den inte kunde snurra runt. Sen fortsatte han med att fråga mig varannan minut om den var färdig än. Min indiska rumskamrat har aldrig lagat mat sa han, det har han tjänstefolk till för guds skull, om inte annat så gör hans mamma mat fast å andra sidan är han 190 cm lång och väger 56 kg så han kanske inte äter så mycket ändå…

Min indonesiska polare som växte upp i Afrika hade en kock som hette Söndag som brukade laga åt honom personligen förr i världen, nuförtiden är det mamman som står för matlagandat i Indonesien, en bortskämd liten morsgris. Nu ser jag framför mig hur min egen mor sitter och skrattar åt mina kunskaper i köket som lyser med sin frånvaro, visst är jag totalt värdelös också men jag skiner i det här gänget som skryter med att de klarar av toast och kokt ägg.

Naturligtvis måste min favoritreferens ordförande Chen vara med i den här gemenskapen. Chen sa när vi disktuerade matlagning ”Jag tror inte att min far någonsin har lagat mat, överhuvudtaget”. Kinesiska män är nog bäst av alla när det gäller att hålla sig borta från köket fast å andra sidan så är det många, om inte nästan bara manliga kockar i restaurangerna i både Kina och Singapore. Men så har vi dessa toffelhjältar, japanerna. Egentligen är de inte toffelhjältar, mat är liksom så himla mycket mer värt för asiater än för oss. Själv ser jag mat som föda/bränsle med olika smak men asiater i allmänhet och japaner i synnerhet älskar sin mat. Japanerna, men även en del koreaner har lagat stora grytor med mat och haft grillkvällar där de osjälviskt bjuder in hela hemmet.

Jag skulle ju kunna göra det enkelt för mig och analysera situationen som den är.Rika människor i fattiga länder har tjänstefolk, alltså lär sig dessa studenter inte hur man använder ens en micro. Japaner och koreanerna kommer från länder där det skulle vara lika dyrt som i Sverige att ha tjänstefolk, alltså kan de laga mat själva.  

Kategorier: Asien · Indien · Indonesien · Japan · Kina · Sverige · Sydkorea

0 svar so far ↓

  • Det finns inga kommentarer än...Sparka igång saker genom att fylla i formuläret nedan.

Kommentera